- 350 gr di riso
- 30 ml di salsa diĀ soia
- 30 ml di aceto di riso
- 80 ml di olio di soia
- 5 gr di zucchero
- 1 uovo
- gamberetti
Fate bollire il riso in abbondante acqua salata. In un tegame fate rosolare l’olio con i gamberetti, mettete l’uovo e fatelo cuocere tipo strapazzato. Aggiungete il riso e amalgamatelo con la salsa di soia,l’aceto e lo zucchero. Mescolate con cura tutti gli ingrdienti a fiamma vivace. Servite.

gamberetti