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	<title>Mia Elisa</title>
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	<description>Solo un altro blog per chi ama la cucina</description>
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		<title>Plum cake leggero leggero</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Apr 2012 18:29:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
				<category><![CDATA[dolci]]></category>

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		<description><![CDATA[Dopo varie ricerche, nella speranza di trovare un dolcetto non troppo pesante, mi è caduto l&#8217;occhio (www.dolcidee.it) sulla ricetta di questo plum cake e devo dire che il risultato mi ha soddisfatto. In mezz&#8217;ora è uscito un plum cake alto e bello soffice. Ingredienti: 2 uova piccole 250/280 gr. farina manitoba 250 ml di yogurt [...]]]></description>
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		<title>Pasta alla puttenesca</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Mar 2012 21:05:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
				<category><![CDATA[primi]]></category>
		<category><![CDATA[olive]]></category>
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		<category><![CDATA[pomodoro]]></category>
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		<category><![CDATA[spaghetti]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 2 persone 200 gr. di pomodorini 2 acciughe in scatola 200 gr. di pasta peperoncino 1 spicchio d&#8217;aglio olio d&#8217;oliva olive nere prezzemolo capperi &#160; Per prima cosa tagliate le olive a pezzettini e tritate il prezzemolo. Lavate i pomodori e tagliateli a cubetti. Cuocete, poi, la pasta in acqua salata (considerate che [...]]]></description>
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		<title>Parmigianini</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Feb 2012 07:13:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
				<category><![CDATA[pane]]></category>
		<category><![CDATA[formaggio]]></category>

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		<description><![CDATA[300 gr di farina 3 cucchiai di olio 50 gr di formaggio grana 150 gr acqua 1 bustina di lievito di birra secco o 1/2 cubetto di lievito fresco a piacere erbe aromatiche 5 gr sale Le dosi sono per 4 filoncini. Ne esce un pane croccante fuori e morbido dentro. Buonissimo! ve lo consiglio! [...]]]></description>
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		<title>Purè di cavolfiori</title>
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		<pubDate>Sat, 11 Feb 2012 17:06:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
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		<category><![CDATA[purè]]></category>

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		<description><![CDATA[Questa è una ricetta semplice e molto più leggera del classico purè, ma senza niente togliere al palato! Ingredienti : 1 cavolfiore latte q.b. 1 noce di burro noce moscata sale parmigiano Prendete una pentola antiaderente e fate sciogliere il burro. Aggiungete il cavolfiore pulito e tagliato a pezzetti. Unite il latte (circa 200 ml [...]]]></description>
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		<title>Scaloppine alla boscaiola</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 20:26:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
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		<category><![CDATA[scaloppina]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 2 persone: 2 fettine di lonza di maiale o della carne che preferite 1/2 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino olio funghi champignon sale e pepe 1/2 cipolla 1 cucchiaio di farina Ricettina Molto veloce! &#160; In una padella fate rosolare i funghi con un filo di olio, aggiungete la cipolla [...]]]></description>
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		<title>Pasta zucca e pinoli</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Jan 2012 15:33:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
				<category><![CDATA[primi]]></category>

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		<description><![CDATA[per 2 persone: 300 gr. di zucca olio vino bianco per sfumare una manciata di pinoli pasta corta 1/2 cipolla formaggio grattugiato Per prima cosa pulite e tagliate a pezzettini sia la zucca che la cipolla. Prendete una padella e fate scaldare un filo d&#8217;olio.  Versate la cipolla e, quando sarà dorata, unite la zucca [...]]]></description>
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		<title>Zuppa d&#8217;orzo</title>
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		<pubDate>Sat, 17 Dec 2011 22:02:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
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		<category><![CDATA[cereali]]></category>
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		<category><![CDATA[zuppa]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone: margarina sale olio d&#8217;oliva 150 gr. di orzo 1 cipolla 2 dl di brodo Per prima cosa mettete a bagno l&#8217;orzo in un recipiente pieno d&#8217;acqua per il tempo indicato. Successivamente mettete in una casseruola la cipolla tagliata con l&#8217;olio e una noce di margarina e fatela rosolare per un minuto. [...]]]></description>
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		<title>Cipolline glassate</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Nov 2011 09:44:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 20 gr. di burro 20 gr. di zucchero 5 cl. di olio 5 cl. di marsala brodo sale 400 gr. di cipolline borrettane Mettete sul fuoco un tegame e fate sciogliere il burro con lo zucchero, aggiungete le cipolline sbucciate e lavate. Quando lo zucchero sarà sciolto completamente, bagnate con il vino marsala e [...]]]></description>
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		<title>Pane Mulino</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Nov 2011 17:59:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
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		<category><![CDATA[pane]]></category>

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		<description><![CDATA[Questo pane assomiglia a quello del Mulino. Soffice soffice. Ingredienti: 450 gr. di farina (metà 00 e metà 0) 230 ml di acqua tiepida lievito di birra 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino raso di zucchero o malto 2 cucchiaini rasi di sale Fate sciogliere il lievito con poca acqua tiepida e lo zucchero a [...]]]></description>
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		<title>Cosce di pollo alla cacciatora</title>
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		<pubDate>Sun, 16 Oct 2011 08:12:21 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[pollo]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone: 4 cosce di pollo 1 spicchio d&#8217;aglio 2 carote 1 cipolla 2 gambi di sedano rosmarino prezzemolo 1 bicchiere di vino rosso pomodori (circa 300 gr.) sale e pepe Prendete una padella, versate un filo d&#8217;olio e fate rosolare il pollo  finchè non sarà ben dorato (5 minuti) Tagliate le verdure [...]]]></description>
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		<title>Risotto uva e noci</title>
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		<pubDate>Wed, 31 Aug 2011 20:00:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: riso 1/2 bicchiere di vino bianco brodo vegetale cipolla sale olio un grappolo piccolo d&#8217;uva bianca una manciata di noci una noce di burro parmigiano In una pentola abbastanza capiente fate rosolare un pezzetto di cipolla tagliata fine con un filo d&#8217;olio, aggiungete il riso e fate rosolare per 2 minuti; successivamente sfumate il [...]]]></description>
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		<title>Torta cioccolato e pere</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Aug 2011 21:13:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[150 gr. di cioccolato fondente 3 uova 2-3 pere mature 200 gr. di zucchero 100 gr. di burro 300 gr. di farina 80 gr. di latte 125 ml di yogurt bianco non zuccherato 1 bustina di lievito Ricetta buonissima! La torta viene alta e soffice, rimane umida e cioccolatosa all&#8217;interno. Accendete il forno ventilato 180° [...]]]></description>
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		<title>Sformato di zucchine</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Aug 2011 14:24:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone 1 cipolla 1 cucchiaio d&#8217;olio d&#8217;oliva sale e pepe 1 dl di brodo (va bene anche di dado) 2 uova 450 gr di zucchine parmigiano Prendete una pentola a pressione e versateci dentro l&#8217;olio con le zucchine e la cipolla tagliati a pezzettini. Fate rosolare per qualche minuto. Aggiungete il brodo, [...]]]></description>
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		<title>Gnocchi al prosciutto crudo</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Aug 2011 10:13:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
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		<category><![CDATA[gnocchi]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di gnocchi di patate 1/4 cipolla 1 noce di burro sale 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1/2 bicchiere di latte (si può usare anche la panna ma rimane più pesante)  prezzemolo tritato 100 gr. di prosciutto crudo parmigiano vino bianco per sfumare Buoni e veloci, provare per credere&#8230; [...]]]></description>
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		<title>Frittata cremosa</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Aug 2011 05:42:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elisa</dc:creator>
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		<category><![CDATA[uova]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 2 persone: 2 uova 50 gr. di formaggio a pasta molle panna da cucina sale e pepe erba cipollina parmigiano olio d&#8217;oliva noce moscata In una ciotola sbattete  le uova con il sale, pepe e noce moscata. Aggiungete poi il formaggio e la panna continuando a sbattere. Infine aggiungete il grana e l&#8217;erba [...]]]></description>
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