giu 20
Lavate e asciugate le zucchine. Tagliatele a fette molto sottili e disponetele in una ciotola. Preparate un misto di olio e limone e versatelo sulle zucchine. Lasciate riposare in frigo per 20 minuti. Trascorso il tempo sistemate le zucchine su un piatto da portata cospargendo le zucchine con scaglie di grana e basilico fresco.
carpaccio di zucchine
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