Mia Elisa

Calamari al forno

calamari

per 4 persone

• 4 calamari freschi
• pomodorini
• olive nere
• pangrattato
• limone
• olio
• prezzemolo
• 1 spicchio d’aglio

Lavate e asciugate i calamari. Metteteli a marinare per un paio d’ore con olio, limone, un pochino di vino bianco e uno spicchio d’aglio.
Prendete una pirofila e adagiate i calamari. Unite i pomodorini tagliati a metà e le olive. Salate e pepate. Cospargete il tutto con un pochino di pangrattato e infornate a 200°  per 15/20 minuti. Sfornate e spolverizzate con prezzemolo tritato.