• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• zucchero
  

  ventagli di sfoglia

Cospargete di zucchero la sfoglia da entrambi i lati e passatela con il mattarello per fare aderire bene lo zucchero. Ripiegate la sfoglia su se stessa per 2 volte.
Tagliate il rotolo ottenuto a fette di circa 2 cm l’uno.
Ripassate su ogni fetta dello zucchero e adagiate le fette di sfoglia su una teglia coperta da carta forno.
Infornate a 180° per 15/20 minuti girando 1 volta durante la cottura.