• 320 gr farina
• 70 gr zucchero a velo
• 200 gr burro
• 1 uovo

aggiungere alla farina il burro a temperatura ambiente, lo zucchero e l’uovo. lavorare bene tutti gli ingredienti e formare una palla da lasciare nel frigorifero per circa mezz’ora. trascorso questo tempo accendere il forno a 180 gradi, formare con l’impasto delle palline grandi quanto una nocciola e disporle su una teglia da forno coperta con carta oleata. aggiungere a piacere una punta di marmellata sopra ogni pallina e infornara per 15 minuti.